Châteauneuf-du-Pape
mit rauchigen Noten
Matteo 2019
Domaine Duseigneur
20% Syrah
29,99 €
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Rotwein von Domaine Duseigneur „Matteo“
(enthält Sulfite, zertifiziert durch: FR-BIO-01)
5000 Flaschen pro Jahr
SO2: 49 mg/L
Weinbereitung: Manuelle Ernte, Verwendung natürlicher Hefen, anschließende Mazeration für 21 bis 30 Tage.
Lagerung für 12 Monate, je zur Hälfte in Betontanks und in Eichenfässern.
Boden: Die Böden sind hauptsächlich lehmig und kalkhaltig mit gerollten Kieselsteinen.
Die Winzer:
Bernard Duseigneur stammt aus einer Winzerfamilie, die sich auf der anderen Seite der Rhône niederließ und 2002 die Leitung des Weinguts übernahm. Nachdem er in London Erfahrungen gesammelt hatte, kehrte er zu seinen mediterranen Wurzeln zurück und führte die Arbeit seines Vaters Jean und seines Bruders fort Frédéric und das Anlegen des Schiffes am linken Rhoneufer in Châteauneuf-du-Pape!
Lebensmittelunternehmer: Domaine Duseigneur, 14, Chemin des Garrigues, 84230 Châteauneuf-du-Pape, FRANKREICH