0,00 
0
0,00 
0
Rotwein-Icon
gieriger und fruchtiger Bordeaux
Weinikone-für-Kenner
Wein für Weinkenner
icone-dynamischer-biowein
Biodynamischer Wein
Icon-begrenzter-Schwefel
begrenzter Schwefel

Cuvée Pervenche 2019

Clos Puy Arnaud

Der Cuvée intermédiaire von Clos Puy Arnaud, Pionier der biodynamischen Landwirtschaft in Bordeaux, ist ein sehr ausgewogener Wein zu einem hervorragenden Preis.
Cepage
70% Merlot
30% Cabernet Franc
Bordeaux
Castillon Côtes de Bordeaux
Weißwein - Château Beynat - Sauvignon 2020

15,99 

0,75 Liter (21,32€* /1L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
0 Stück auf Lager
Style
fruchtig, fein
Alcool
14% Vol.
Gout
Himbeere, Pflaume
Conservation Wein
12°C
Accompagnement
rotes Fleisch
Garde
10 Jahre
Rotwein - Clos Puy Arnaud - Le Rouge 2020

Rotwein aus Clos Puy Arnaud „Cuvée Pervenche“
(enthält Sulfite, zertifiziert durch: FR-BIO-01)

Weinbereitung: Manuelle Ernte, Maischen der gesamten Beeren durch Schwerkraft in Holz und Zement. Kaltmazeration vor der Gärung unter Inertgas, dann natürliche Gärung bei niedriger Temperatur (max. 25°).

Anbau: Erweiterung für ca. 6 Monate in unbeschichteten Zementtanks.
Filtration auf weißer Erde – Keine Geldstrafe.

Die Winzer:

Aufrichtige Weine herzustellen, die das Terroir ausstrahlen, ein bisschen wie ein Kunstwerk …
Dies war zweifellos Thierry Valettes ursprüngliches Projekt im Clos Puy Arnaud!
Der seit mehr als 20 Jahren etablierte, sehr talentierte Winzer legte schon früh den Schwerpunkt auf Bio- und Biodynamik (2001 zertifiziert).

Puy Arnaud liegt auf einer Höhe von 90 bis 100 Metern auf einem außergewöhnlichen Plateau-Terroir. Das Terroir besteht aus Asterian-Kalkstein, gemischt mit einigen Adern von Castillon-Kalkstein.

Lebensmittelunternehmer: EARL Thierry Valette 7 Puy Arnaud – 33350 Belvès de Castillon – FRANKREICH

0
    Dein Wagen ist leerZurück zum Shop