Die Winzer:

Im Jahr 1950 von Jean Garnier gegründet, dem Großvater von Jean-Yves, besaß er 6 Hektar Weinberge in den Gemeinden St Michel de Fronsac und Fronsac. Im Jahr 1979, obwohl er 7 Jahre alt war, war der Bauernhof 18 Jahre lang laut. Das Abenteuer mit Familienmitgliedern begann im Januar 1998 mit einem schrittweisen Eigentumsübergang. Im Jahr 2005 wurde Christine geboren und schloss sich dem Anbau von Bio-Pflanzen im Jahr 2006 und drei Jahre später der biodynamischen Landwirtschaft an.

Sie sind in erster Linie Landwirte und haben sich für biodynamische Landwirtschaft entschieden, um harmonische Lebensbedingungen zwischen Erde, Weinreben und unserer Umwelt zu schaffen. Dieses Gleichgewicht des Ökosystems erfordert verschiedene Maßnahmen zur Weinbergspflege (Bodenbearbeitung, Pflanzenpräparate, Silizium und Kompost, Beachtung der Rhythmen von Mond und Erde). Erlauben Sie ihnen, Ihnen einzigartige Weine anzubieten, die wirklich den reinen Ausdruck ihres Terroirs und der Menschen, die es schaffen, darstellen.

Betreiber im Lebensmittelsektor: Domaine Jean-Yves Millaire, 33126 Fronsac, FRANKREICH.