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€13,99 EUR
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  • 100% Pinot Gris

Ein halbtrockener Weißwein von schöner Eleganz, mit Aromen von exotischen Früchten und leichten Zitrusnoten. Er ist ein idealer Begleiter für Aperitifs, Desserts und die asiatische Küche.

  • 12% Vol.
  • 5 Jahre
  • max. 12°C

Stil

rund, elegant, halbtrocken, fruchtig

Geschmack

Noten exotischer Früchte, leichten Zitrusnoten

Passend zu

Aperitif, Dessert und asiatischer Küche

Vollständige Details anzeigen

Weißwein von Domaine Bonnet-Huteau “Pinot Gris”

(enthält Sulfite, zertifiziert durch: FR-BIO-01)

Die Weinherstellung:
Handlese der Trauben.
Langsame Pressung und einheimische Hefen.
Sehr begrenzte Schwefelung.
16 Monate Reifung auf der Hefe, die ihm seine hellrosa Farbe verleiht.

Die Böden:
Silikat-Tonboden und Gneis.

Die Winzer von Domaine Bonnet-Huteau

Die passionierten Winzer Jean-Jacques, Rémi Bonnet und Vincent Pineau leiten das Weingut Bonnet-Huteau, das sich seit über 150 Jahren in Familienbesitz befindet und im Zentrum der Appellation Sèvre et Maine liegt.
Sie versuchen, alle Geschmacksrichtungen des Muscadet und die Mineralität des jeweiligen Terroirs (Gneis, Glimmerschiefer, Amphibolit und Granit) zu entwickeln.
Der Weinbau, der den Boden und die Natur respektiert, wird seit 2005 biologisch und jetzt auch biodynamisch betrieben. (Biodyvin-zertifiziert).

In den Weinbergen ist es das Ziel, das Bodenleben und die natürlichen Abwehrkräfte der Reben zu fördern, indem man mit biologischen und biodynamischen Methoden arbeitet, die es erlauben, Mineralität und Finesse in den Weinen zum Ausdruck zu bringen.
In der Weinkellerei wird der Wein auf natürliche Weise während der Weinbereitung begleitet, um “lebendige Weine” zu schaffen, die diese wunderbaren Terroirs widerspiegeln.

Betreiber eines Lebensmittelunternehmens: Domaine Bonnet-Huteau – La Levraudière, 44330 La Chapelle-Heulin, FRANKREICH

Die Weine von In Cocagne

Wir sind Mathieu & Romain, zwei weinbegeisterte Franzosen und bieten euch über unsere Website die Möglichkeit, Weine und Champagner aus französischen Anbaugebieten zu entdecken, die eine echte Identität haben und im Export kaum bekannt sind.