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€17,99 EUR
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  • 100% Rousanne

Ein Coup de coeur! Ein kleines Weingut, das von zwei Frauen geführt wird, deren Ziel es ist, Weine herzustellen, die der Natur nahe kommen. Die Weinlese erfolgt vollständig von Hand, die Vinifizierung mit einheimischen Hefen, ohne Chaptalisation, ohne Säuerung und ohne S02.

  • 12,5% Vol.
  • 2-5 Jahre
  • max. 12°C

Stil

fruchtig, frisch

Geschmack

Grapefruit, Aprikose, Mineralien

Passend zu

Schweinefleisch, Reifer Käse

Vollständige Details anzeigen

Weißwein von Domaine les 4 Vents “Les Pitchounettes”

(enthält Sulfite, zertifiziert durch: FR-BIO-01)

Weinbereitung: Die Weinlese fand Ende August statt. Die Trauben wurden geerntet, von Hand gelesen. Die Trauben wurden direkt gepresst. Vinifizierung in Tanks.

Ausbau: 8 Monate im Tank ausgebaut.
Boden Cuvée Les Pitchounettes. Verschnitt aus 2 Terroirs; warmer Boden: Sand und Rollkiesel und kühlerer Boden: Lehm und Schluff. 2 Parzellen im Süden der Appellation in Mercurol.
Gesamtfläche des Weinguts: 11 Hektar.

Die Winzer von Domaine les 4 Vents

Das Weingut befindet sich in Mercurol im Herzen der Appellation Crozes-Hermitage. Gegründet von ihrem Großvater und Vater und von ihrer Mutter weiterentwickelt, erstreckt sich das Weingut von Lucie und Nancy über Terroirs im Süden der der Appellation. “Unsere Maßnahmen im Weinberg und im Keller sind stets auf der Suche nach dem Respekt für die Umwelt und immer mit der Absicht, die Trauben und dann den Wein zu seinem authentischsten Ausdruck zu begleiten…”.

Lebensmittelunternehmer: Lucie Fourel – Le domaine des 4 Vents- 485 Rte des Berges, 26600 Mercurols-Veaunes, FRANCE

Die Weine von In Cocagne

Wir sind Mathieu & Romain, zwei weinbegeisterte Franzosen und bieten euch über unsere Website die Möglichkeit, Weine und Champagner aus französischen Anbaugebieten zu entdecken, die eine echte Identität haben und im Export kaum bekannt sind.