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Nicht vorrätig
  • 90% Sauvignon blanc, 10% Sémillon

Eine glänzende gelbgrüne Farbe zieht das Auge an, während die Nase frische und fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten und Ginster verströmt.
Am Gaumen offenbart sich eine köstliche Fülle mit Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten.
Ein perfektes Beispiel für einen Entre-deux-Mers, den man vom Aperitif bis zum Dessert genießen kann, insbesondere zu Meeresfrüchten.

  • 12,5% Vol.
  • 3 Jahre
  • 12°C max.

Stil

Zitrusnote, Blumig, würzig

Geschmack

gelbe Blumennote, Pfirsich, Zitrus

Passend zu

Käse, Meeresfrüchte

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Weißwein von Max Barreau „Entre-Deux-Mers“

Die Trauben werden sorgfältig geerntet und verlesen und dann sanft zerdrückt.

Um das gesamte aromatische Potenzial des Sauvignon Blanc zu entfalten, wird eine Maischegärung auf der Haut durchgeführt, bevor die Trauben sanft gepresst werden.

Die alkoholische Gärung findet bei niedrigen Temperaturen statt, gefolgt von einem mehrwöchigen Ausbau auf der Feinhefe.

Die Winzer von Château Haut Garriga

Die Vignobles BARREAU stammen aus einer langen Reihe leidenschaftlicher Winzer. Die Geschichte beginnt im Jahr 1782 mit der Anpflanzung der ersten Weinreben in der Stadt Garriga, 10 km von Saint-Emilion entfernt.
Sie sind seit sechs Generationen Winzer und verwalten das Château Haut-Garriga und das Château Coutreau. Mit 75 Hektar und Weinen, die regelmäßig Medaillen bei den prestigeträchtigsten Wettbewerben gewinnen, gehören diese Weingüter zu den prestigeträchtigsten in den Appellationen Bordeaux und Entre-deux-Mers.

Lebensmittelunternehmer: Château Haut-Garriga, 459 Route du Garriga, 33420 Grézillac, Frankreich

Die Weine von In Cocagne

Wir sind Mathieu & Romain, zwei weinbegeisterte Franzosen und bieten euch über unsere Website die Möglichkeit, Weine und Champagner aus französischen Anbaugebieten zu entdecken, die eine echte Identität haben und im Export kaum bekannt sind.