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Inkl. Steuern.

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  • 100% Syrah

Dieser reine Syrah Côtes-du-Rhône entfaltet eine ausdrucksstarke Nase von Veilchen, frischen Früchten und zarten Gewürzen.

Im Mund überzeugt er durch knackige Frische, harmonischen Ausgleich und genau richtig dosierten Charakter, ideal jung zu genießen.

Leicht und schluckfreundlich, ein perfekter Sommerwein für gemütliche Stunden.

  • 13,5% Vol.
  • 5 Jahre
  • max. 12°C

Stil

fruchtig, knackig, frisch, ausgewogen

Geschmack

Veilchen, frische Früchte, Gewürze, weißer Pfeffer

Passend zu

Wurstplatte, Grillgerichte, sommerliche Salate, frische Käse

Vollständige Details anzeigen

Rotwein aus dem Domaine Piéblanc "Bourdon”

(enthalten Sulfite, zertifiziert nach: FR-BIO-01)

Weinbereitung:
Manuelle Ernte, gravitative Tankbefüllung, 48 Stunden prädfermentative Kaltmazeration für Aromenerhalt.
Ca. 15 Tage Maischegärung mit sanften täglichen Umpumpungen für zarte, fruchtige Extraktion.
6 Monate Reifung in Edelstahltanks, bewahrend Syrah-Frische ohne Holz.

Boden:
Einzellage in tiefen Terrassen aus Quatär-Galets, Sand und Kies der Ouvèze- und Aygues-Täler, umgeben von Zypressen in Violès (3 km Gigondas).
20 Jahre alte Reben. Extrem windig und sonnenintensiv.

Die Winzer von Domaine Piéblanc

Das Domaine Piéblanc wurde 2014 von Matthieu Ponson gegründet, einem leidenschaftlichen Winzer, der sich dem Respekt vor der Natur verschrieben hat.
Das Weingut erstreckt sich über 44 Hektar in den Appellationen Gigondas, Beaumes-de-Venise und Ventoux.

Seit 2020 ist das Weingut bio-zertifiziert und setzt auf eine minimalistische Weinbereitung, um die Reinheit des Terroirs auszudrücken.
Matthieu Ponson vereint Moderne und Tradition in einem ökologisch verantwortungsvollen Weinkeller, der durch Schwerkraft und schonende Verarbeitung besticht.
Die Lagen in Höhenlage profitieren von viel Sonne und kühlen Nächten, ideal für die Reife der Trauben.
Die Philosophie ist klar: „Dem Wein erlauben, seinen eigenen Weg zu gehen“, mit möglichst wenig Eingriffen.

Lebensmittelunternehmer : Domaine de Piéblanc, 568 Chemin de la Beaumette, 84190 GIGONDAS, FRANKREICH

Die Weine von In Cocagne

Wir sind Mathieu & Romain, zwei weinbegeisterte Franzosen und bieten euch über unsere Website die Möglichkeit, Weine und Champagner aus französischen Anbaugebieten zu entdecken, die eine echte Identität haben und im Export kaum bekannt sind.