Hot

Château Galaxies 2 Romanile

23,99 

Dieser Gartenwein « Vin de Jardin », der im Garten der Familie Dalmasso produziert wird, hat einen sehr eleganten Charakter. Ich nenne ihn « Perle Rare » – eine seltene Perle – aufgrund des wahnsinnigen Geschmacks und des sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnisses. Rémi und Sonia Dalmasso produzieren einen sehr hochklassigen Wein, mit einer tollen Struktur und Noten von roten Früchten.

(Inhalt 0,75 Liter, enthält Sulfite)

Preis

23,99€ (31,99€/1l)

Traube

85% Merlot, 15%
Cabernet Sauvignon

Herkunft

Saint-Émilion Grand Cru (Bordeaux)

Jahrgang

2013

Geschmack

elegant,
gute Struktur

Passt zu...

rotem
Fleisch

Alkoholgehalt

13,5% vol

38 vorrätig

Ein ganz Großer – Saint Émilion Grand Cru « Galaxies 2 Romanile »

Die große Besonderheit: bei diesem Wein handelt es sich nicht um ein großes Château/Weingut, sondern ein Haus ! Die kleinen Weinparzellen (Cabernet Sauvignon und Merlot) befinden sich im Garten von Rémi und Sonia Dalmasso. Die Dalmassos produziert diesen Wein bei sich zu Hause – mit viel Sorgfalt und Erfahrung. Sonia kümmert sich mit großer Vorsicht um die manuelle Ernte und selektiert sehr gewissenhaft die Trauben. Arbeiten auf den Weinfeldern werden größtenteils mit Pferden vorgenommen. Nach der manuellen Weinlese werden die Trauben sortiert, es findet ein manuelles Umwälzen während des Gärungsprozesses statt und anschließend reift der Wein in neuen Eichenfässern für 20 Monate.

 

  Haltbarkeit: 6-7 Jahre

   Lagerung: 18°C,

Tipps: 30 Min bis 1 Stunde vor dem Verzehr öffnen

Zitat des Winzers Rémi: « Galaxies 2 Romanile ist ein Wein mit sehr viel Struktur und Arbeit. Er ist das perfekte Zusammenspiel aus Leidenschaft und Know-how »
Die Winzer:
Rémi, Kellermeister des Château Valandraud, produziert diesen Wein bei sich zu Hause, mit viel Sorgfalt und Erfahrung. Seine Frau Sonia kümmert sich um den Anbau und die Ernte. Dank seiner Arbeit im bekannten Château Valandraud, hat Rémi ein sehr umfangreiches Wissen und produziert einen sehr komplexen Wein. Sonia war bisher im Finanzwesen tätig und schulte um, um sich den Traum vom eigenen Weingut zu verwirklichen. Mit ihren Kindern leben sie im Weltkulturerbe Saint Émilion.
Lebensmittelunternehmen: M Scea Clos Dalmasso, 9 La Rose, 33330 Saint-Émilion
Preis

23,99€ (31,99€/1l)

Traube

85% Merlot, 15%
Cabernet Sauvignon

Herkunft

Saint-Émilion Grand Cru (Bordeaux)

Jahrgang

2013

Geschmack

elegant,
gute Struktur

Passt zu...

rotem
Fleisch

Alkoholgehalt

13,5% vol

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen

Nur eingeloggte Kunden, die auch das Produkt gekauft haben, können eine Bewertung hinterlassen

Category: