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Château Gros Moulin-Cuvée Héritage

16,99 

Château Gros Moulin ist ein Familienbetrieb, den ich schon seit mehreren Jahren kenne. Die Passion und Liebe für ihren Beruf haben die Familienmitglieder von Generation zu Generation weitergegeben. Rémy, der jüngste Sohn, hat das Weingut übernommen und ist ein leidenschaftlicher Verfechter des respektvollen Weinanbaus.

Das Cuvée Heritage ist ein 100% Malbec, kräftig, strukturiert mit Cassis- und Eichennoten. 

(Inhalt 0,75 Liter, enthält Sulfite)

Preis

16,99€ (22,65€/1l)

Traube

100% Malbec

Herkunft

Côtes de Bourg (Bordeaux)

Jahrgang

Geschmack

kräftig, schwarze Früchte,
Cassis, Eichennoten

Passt zu...

Fleisch,
Käse

Alkoholgehalt

13,5% vol

25 vorrätig

Der traditionelle Rotwein « Gros Moulin-Cuvée Héritage»

Das Weingut befindet sich auf dem ersten Hang von Côtes de Bourg, in der Nähe von Bordeaux, besitzt 30 Hektar Land und profitiert von der südlichen Ausrichtung. Der von  Pierre-Max und Jacques Eymas ausgewählte Boden zeigt die ganze Komplexität der Topographie dieser Region Bourquaise. Der 100% Malbec wird auf kalkhaltigem und sandigem Boden gepflanzt. Die Trauben werden manuell geernet, um die Ernte zu schützen. Sorte für Sorte wird für die alkoholische und malolaktische Gärung in Betontanks gegeben, wo eine Teperaturkontrolle stattfindet. Die Fermentation geschieht auf rein natürliche Art, ohne das Hinzufügen von chemischer Hefe, die häufig zur Beschleunigung genutzt wird.

  Haltbarkeit: 10 Jahre

   Lagerung: 14°C,

Tipps: ca. 30 Min bis 1 Stunde vor dem Verzehr öffnen

 

Zitat des Winzers Remy: «Ein natürlicher Rotwein, der für Tradition steht ».

 

Die Winzer:

Château Gros Moulin ist ein Familienbetrieb mit aktuell 30 Hektar Weinanbau und existiert seit 1757! Heute arbeiten die 10te und 11te Generation, Jacques und Rémy Eymas, gemeinsam daran, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Rémy, der gerade Vater geworden ist, ist schon auf dem Weingut groß geworden und führt den Familienbetrieb mit viel Leidenschaft.

Lebensmittelunternehmer: Château Gros Moulin, 33710 Bourg/Gironde, FRANCE

Preis

16,99€ (22,65€/1l)

Traube

100% Malbec

Herkunft

Côtes de Bourg (Bordeaux)

Jahrgang

Geschmack

kräftig, schwarze Früchte,
Cassis, Eichennoten

Passt zu...

Fleisch,
Käse

Alkoholgehalt

13,5% vol

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