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Hallo und willkommen bei InCocagne!

Ich bin Mathieu, komme gebürtig aus Bordeaux in Frankreich und lebe seit einigen Jahren in Düsseldorf. Ich bin schon seit ich denken kann ein passionierter Weinliebhaber und habe bereits in Frankreich mit verschiedenen Winzern zusammengearbeitet. In Deutschland musste ich häufig feststellen, dass französische Weine, die ich hier finden konnte, nicht der erwarteten Qualität entsprechen oder sehr hochpreisig sind. Insbesondere die authentischen Weine aus kleineren Produktionen sind sehr schwierig zu finden.

Dies ist der Grund, weshalb ich Ende 2018 entschieden habe, die Internetseite “InCocagne” zu gründen, mit dem Ziel – auch über persönliche Winetastings – die wertvollen Weine des französischen Terroirs nach Deutschland zu bringen: die Weine stammen direkt vom Winzer und werden von mir vor Ort selektiert. Die passionierten Winzer produzieren qualitativ sehr hochwertige Weine, haben jedoch häufig nicht die Strukturen, um zu exportieren. Sie legen großen Wert auf nachhaltigen Anbau, d.h. im Sortiment befinden sich viele Bioweine, biodynamische Weine sowie Naturweine.

Und zu guter Letzt ist es mein Ziel, die Weine zu  einem ähnlichen Preis wie auf dem französischen Markt anzubieten. Auf diesem Wege möchte ich Genuss und französische Lebensweise nach Deutschland bringen.

Ich fahre regelmäßig nach Frankreich und besuche unterschiedliche Winzer, die ich euch hier mit der Zeit präsentieren möchte. Das Sortiment wird abwechslungsreich sein und sich immer wieder verändern. Ich kenne alle Winzer persönlich und gebe euch eine persönliche Geschmacksgarantie auf die ausgewählten Weine. Da die Winzer oft nur sehr kleine Produktionen haben, sind die Weine oft nur in limitierter Anzahl zu erhalten.

Viel Spaß beim Probieren meiner Weine und viel Freude im Schlaraffenland (Cocagne).

Mathieu