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€17,99 EUR
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  • 100% Chardonnay

Vollmundigkeit und Frische sind bei diesem Weißwein, der sehr gut ausgearbeitet wurde und für das Mâconnais repräsentativ ist, an der richtigen Stelle!
Ein Wein mit schöner Komplexität, 100% Chardonnay, der eine schöne, geschmeidige, goldene Robe und ein blumiges Bouquet auf der Frische mit Noten von Fett und reifen Zitrusfrüchten enthüllt.

  • 13% Vol.
  • 5 Jahre
  • 10°C

Stil

Vollmundigkeit und Frische

Geschmack

Fetten und reifen Zitrusfrüchten

Passend zu

Käseplatte oder helles Fleisch

Vollständige Details anzeigen

Weißwein von Domaine Aimé Blouzard “Les As”

(enthält Sulfite, zertifiziert durch: FR-BIO-01)

Weinbereitung:
Weinlese vollständig von Hand in Kisten und bei optimaler Reife. Die Trauben werden bei der Ernte sorgfältig sortiert.
Ausbau auf der Hefe in Eichenfässern (5 bis 10 Weine) für 12 Monate.
Ungefilterter Wein.

Boden:
Die Cuvée Mâcon-Péronne blanc stammt aus drei Parzellen, wobei die erste in den 1990er Jahren gepflanzt wurde und die beiden anderen die ältesten Parzellen des Weinguts sind, von denen eine 1935 gepflanzt wurde.
Böden aus Feuerstein und Silex.

Die Winzer von Domaine Aimé Blouzard

Als junger Winzer übernahm Rémi Desmaris 2016 die 5 Hektar Weinberge von seinem Großvater mütterlicherseits.

Im Jahr 2018 begann er mit der Vermarktung der ersten Flaschen, vergrößerte das Weingut auf heute 9,5 Hektar, alles in biologischer Landwirtschaft.
Die tägliche Arbeit für eine umweltbewusste Landwirtschaft ist für Rémi von größter Bedeutung.
Auf dem Weingut sind drei Rebsorten vertreten: Pinot Noir, Chardonnay und Gamay.

Rémi versucht so gut wie möglich, die Umwelt und die Auswirkungen auf sie zu respektieren, indem er in und um seine Parzellen herum ein Maximum an Biodiversität schafft.

Lebensmittelunternehmer: Domaine Aimé Blouzard, 1503 Rte de Lanques, 71260 Péronne, FRANCE

Die Weine von In Cocagne

Wir sind Mathieu & Romain, zwei weinbegeisterte Franzosen und bieten euch über unsere Website die Möglichkeit, Weine und Champagner aus französischen Anbaugebieten zu entdecken, die eine echte Identität haben und im Export kaum bekannt sind.