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€13,99 EUR
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  • 80% Syrah, 20% Rolle

Der Rosé besticht durch seine hellroséfarbene, lachsfarbene Robe und sein ausdrucksstarkes Bouquet, das Pfirsich, Zitrusfrüchte und rote Früchte vereint.
Am Gaumen zeigt er eine erfrischende Eleganz mit subtilen Aromen von Nektarine und süßer Orange, und bietet eine bemerkenswerte Komplexität sowie eine lange aromatische Persistenz.

  • 12,5% Vol.
  • 3 Jahre
  • 12°C

Stil

Leicht und fruchtig

Geschmack

Noten von Zitrusfrüchten, Weinbergpfirsich

Passend zu

Passt perfekt zum Aperitif, Doradenfilet, Ente

Vollständige Details anzeigen

Roséwein von Château Constantin „L’Instant Nature“

(enthält Sulfite)

Manuelle Ernte, gefolgt von sorgfältigem Entrappen und Maischen.

Die Pressung erfolgt mit großer Sorgfalt, und die Fermentation findet in Edelstahltanks auf feinen Hefen statt, um die optimale Ausdruckskraft des Terroirs zu gewährleisten.

Die Klärung erfolgt durch Kälte in Edelstahltanks, ohne Zusatz von Eingangsstoffen, Filtration oder zugesetzten Sulfiten, um die Reinheit und den Reichtum des Weins zu bewahren.

Die Winzer von Château Constantin

Anne-Marie, Daniel und ihre beiden Töchter, Camille und Mathilde, ursprünglich aus Marseille, verliebten sich im Frühjahr 2016 in das historische Château Constantin.

Aus einer Familie von Obstbauern stammend, entschieden sie sich für einen neuen Lebensweg und kehrten zur Natur in die Weinberge der Provence zurück.

Begeistert von Wein und Terroir starten sie ein umfassendes Projekt zur Sanierung des Weinguts, um das Anwesen aufzuwerten und jährlich hochwertige Weine zu produzieren.

Überzeugt von den Vorteilen einer umweltbewussten Landwirtschaft, nehmen sie die Herausforderung an, das Anwesen auf biologischen Anbau umzustellen, und ernten 2020 die ersten bio-zertifizierten Trauben.

Für sie beginnt mit dieser beruflichen Neuorientierung ein neuer Abschnitt und die Verwirklichung eines Traums.

Die Weine von In Cocagne

Wir sind Mathieu & Romain, zwei weinbegeisterte Franzosen und bieten euch über unsere Website die Möglichkeit, Weine und Champagner aus französischen Anbaugebieten zu entdecken, die eine echte Identität haben und im Export kaum bekannt sind.