InCocagne Weintyp : Weißwein
eine Rebsorte zum Entdecken
mit mineralischen Noten
Entdeckerweine
Biowein
wenig oder kein Schwefelzusatz

Les Pitchounettes 2020

Domaine les 4 Vents
Ein Coup de coup! Ein kleines Weingut, das von zwei Frauen geführt wird, deren Ziel es ist, Weine herzustellen, die der Natur nahe kommen.

Die Weinlese erfolgt vollständig von Hand, die Vinifizierung mit einheimischen Hefen, ohne Chaptalisation, ohne Säuerung und ohne S02.
100% Roussanne
Rhône-Tal
Crozes-Hermitage

17,90 

0,75 Liter (23,87€* /1L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
15 im Lager
fruchtig, frisch
12,5% vol
Grapefruit, Aprikose, Mineralien
max. 12°C
Schweinefleisch, Reife Käse
2-5 Jahre

Weißwein von Domaine les 4 Vents “Les Pitchounettes”
(enthält Sulfite, zertifiziert durch: FR-BIO-01)

Weinbereitung: Die Weinlese fand Ende August statt. Die Trauben wurden geerntet von Hand gelesen. Die Trauben wurden direkt gepresst. Vinifizierung in Tanks.

Ausbau: 8 Monate im Tank ausgebaut.
Boden Cuvée Les Pitchounettes. Verschnitt aus 2 Terroirs: warmer Boden: Sand und Rollkiesel und kühlerer Boden aufLehm und Schluff. 2 Parzellen im Süden der Appellation in Mercurol.
Gesamtfläche des Weinguts: 11 ha

Die Winzer:

Das Weingut befindet sich in Mercurol im Herzen der Appellation Crozes-Hermitage. Gegründet von ihrem Großvater und von ihrem Vater und ihrer Mutter weiterentwickelt, erstreckt sich das Weingut von Lucie und Nancy über Terroirs im Süden der der Appellation. “Unsere Maßnahmen im Weinberg und im Keller sind stets auf der Suche nach dem Respekt für die Umwelt im Keller, einfach darauf ab, die Trauben und dann den Wein zu seinem authentischsten Ausdruck zu begleiten…”.

Lebensmittelunternehmer : Lucie Fourel – Le domaine des 4 Vents- 485 Rte des Berges, 26600 Mercurols-Veaunes, FRANCE

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