InCocagne Weintyp : Rotwein
Ein frischer
Corzes-Hermitage
InCocagne Weintyp : K4
Entdeckerweine
Bio Wein
Biowein
SansAjouts
wenig oder kein Schwefelzusatz

Les Pitchounettes 2021

Domaine les 4 Vents

Ein frischer und köstlicher Crozes-Hermitage, der aus einer Auswahl von 30 und 40 Jahre alten Weinreben aus zwei verschiedenen Terroirs stammt.
Seine rote Farbe ist intensiv mit violetten Reflexen.
Man erkennt gut die roten Früchte und die würzigen Noten, die für diese Terroirs typisch sind.
Cepage
100% Syrah
Rhône-Tal
Crozes-Hermitage
Wein aus Rhone

15,99 

0,75 Liter (21,32€* /1L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
12 Stück auf Lager
Style
frisch, fruchtig, würzig
Alcool
12,5% Vol.
Gout
Rote Früchte, würzige Noten
Conservation Wein
max. 12°C
Accompagnement
Rindfleisch, Barbecue, gegrilltes Fleisch
Garde
8-10 Jahre
4 Vents Pitchounettes

Rotwein von Domaine les 4 Vents “Les Pitchounettes”
(enthält Sulfite, zertifiziert durch: FR-BIO-01)

Weinbereitung: Die Weinlese erfolgt vollständig von Hand an einer Auswahl von Weinreben.
Die Vinifizierung mit einheimischen Hefen schließt sich an, lagert 3 Wochen im Tank: ohne Chaptalisierung, Säuerung und S02.
Ausbau in Tanks für 8 Monate.
Leichter Zusatz von Sulfiten bei der Abfüllung (ca. 20 mg/l Gesamt-SO2).

Boden: Sandiger Boden mit Rollkieseln und sandig-schlammigem Grund

Die Winzer:

Das Weingut befindet sich in Mercurol im Herzen der Appellation Crozes-Hermitage. Gegründet von ihrem Großvater und Vater und von ihrer Mutter weiterentwickelt, erstreckt sich das Weingut von Lucie und Nancy über Terroirs im Süden der der Appellation. “Unsere Maßnahmen im Weinberg und im Keller sind stets auf der Suche nach dem Respekt für die Umwelt und immer mit der Absicht, die Trauben und dann den Wein zu seinem authentischsten Ausdruck zu begleiten…”.

Lebensmittelunternehmer: Lucie Fourel – Le domaine des 4 Vents- 485 Rte des Berges, 26600 Mercurols-Veaunes, FRANCE

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