InCocagne Weintyp : Rotwein
ausgezeichneter
Châteauneuf-du-Pape
mit rauchigen Noten
InCocagne Weintyp : K3
Wein für Weinkenner
Biodynamischer Wein
Biodynamischer Wein
Ajoutsli
begrenzter Schwefel

Matteo 2019

Domaine Duseigneur

Ein hervorragender Chateauneu-du-Pape, dessen Wein zur Hälfte in Zementtanks und zur anderen Hälfte 12 bis 14 Monate lang in Halb-Fässern reift.

2019: Ein sehr ausgewogener Jahrgang.
Die Fruchtigkeit ist funkelnd und das Lagerpotenzial sehr vielversprechend.
Cepage
60% Grenache
40% Mourvèdre
Rhône-Tal
Châteauneuf-Du-Pape
Wein aus Rhone

29,90 

0,75 Liter (39,87€* /1L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
32 Stück auf Lager
Style
opulent, würzig
Alcool
15% Vol.
Gout
dunkle Frucht, Pfeffer, Lakritze
Conservation Wein
max. 12°C
Accompagnement
Wild, Lamm, Rindfleisch
Garde
5 Jahre
Quinte-Essence 2007 Franck Pascal

Rotwein von Domaine Duseigneur ”Matteo”
(enthält Sulfite, zertifiziert durch: FR-BIO-01)

5000 flasche pro Jahre
SO2 : 49mg/L

Weinbereitung: Manuelle Lese, Verwendung natürlicher Hefen, dann 21- bis 30-tägige Maischegärung.
Lagerung 12 Monate lang zur Hälfte in Betontanks und zur Hälfte in Eichenfässern.

Boden: Die Böden sind hauptsächlich ton- und kalkhaltig mit Rollkieselsteinen.

Die Winzer:

Bernard Duseigneur stammt aus einer Winzerfamilie, die sich auf der anderen Seite der Rhône niedergelassen hat und übernahm 2002 das Ruder des Weinguts. Nach gesammelten Erfahrungen in London, kehrte er zu seinen mediterranen Wurzeln zurück, indem er das Werk seines Vaters Jean und seines Bruders Frédéric fortsetzte und das Schiff am linken Rhôneufer in Châteauneuf-du-Pape anlegte!

Lebensmittelunternehmer: Domaine Duseigneur, 14, Chemin des Garrigues,84230 Châteauneuf-du-Pape, FRANCE

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