Kostenlose Lieferung ab 150€

Duisburger Str. 82, 40479 Düsseldorf

0211 46819272

Kostenlose Lieferung ab 150€

Duisburger Str. 82, 40479 Düsseldorf

+49 (0)177 8553734

Kostenlose Lieferung ab 150€
Duisburger Str. 82, 40479 Düsseldorf
+49 (0)177 8553734
contact@incocagne.de
0,00 
0
0,00 
0
Icon-Weißwein
Komplexität und
mineralische Kraft
Weinikone-für-Kenner
Wein für Weinkenner
icone-dynamischer-biowein
Biodynamischer Wein
icon-kein-schwefel
wenig oder kein Schwefelzusatz

Clos Moulin Chartrie 2019

Domaine Bonnet-Huteau

Trockener Weißwein von blassgoldener Farbe mit grünen Reflexen, mineralisch mit hübschen Zitrusnoten.Ein großer, komplexer Muscadet, der gut gekühlt genossen werden sollte.
Cepage
100% Melon de Bourgogne
Val de Loire
AOC Muscadet
Maison J.B. Clair - Cuvée Prestige

12,99 

0,75 Liter (17,32€* /1L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
0 Stück auf Lager
Style
mineralisch, frisch
Alcool
12,5% Vol.
Gout
Noten von Zitrusfrüchten und reifen weißen Früchten
Conservation Wein
max. 12°C
Accompagnement
Krustentier- oder Fischplatte
Garde
10 Jahre
Weißwein - Domaine Bonnet-Huteau - Clos Moulin Chartrie 2019

Weißwein von Domaine Bonnet-Huteau „Clos Moulin Chartrie“
(enthält Sulfite, zertifiziert durch: FR-BIO-01)

Weinbereitung:
Palisierung an 3 Drähten für eine bessere Belüftung der Trauben.
Manuelle Weinlese mit Sortierung.
Traditionelle Weinbereitung mit Temperaturkontrolle.
Verwendung einheimischer Hefen, um den Ausdruck des Terroirs zu fördern.
Lagerung auf der Hefe für 9 Monate.
<50 mg/l Gesamt-SO2

Boden:
Muscadet, der auf einem 15 bis 30 Jahre alten Weinberg der Lage „Clos Moulin Chartrie“ produziert wird.
Der Boden dort ist nicht sehr tief auf Orthogneis.

Die Winzer:

Die passionierten Winzer Jean-Jacques, Rémi Bonnet und Vincent Pineau bewirtschaften die Domaine Bonnet-Huteau, die seit über 150 Jahren im Familienbesitz ist und im Zentrum der Appellation Sèvre et Maine liegt.
Sie versuchen, alle Geschmacksrichtungen des Muscadet und die Mineralität jedes Terroirs (Gneis, Glimmerschiefer, Amphibolit und Granit) zu entwickeln.
Der Weinbau, der den Boden und die Natur respektiert, wird seit 2005 biologisch und heute biodynamisch durchgeführt. (Biodyvin-zertifiziert).

In den Weinbergen ist es das Ziel, das Bodenleben und die natürlichen Abwehrkräfte der Reben durch die Arbeit mit Bio und Biodynamie zu fördern, die Mineralität und Finesse in den Weinen zum Ausdruck kommen lässt.
Im Weinkeller verfolgen sie einen wenig interventionistischen Ansatz, indem sie den Wein während des Weinbereitungsprozesses auf natürliche Weise begleiten, um „lebendige Weine“ zu schaffen, die diese wunderbaren Terroirs widerspiegeln.

Lebensmittelunternehmer: Domaine Bonnet-Huteau – La Levraudière, 44330 La Chapelle-Heulin, FRANCE

0
    Dein Wagen ist leerZurück zum Shop