InCocagne Weintyp : Rotwein
subtiler Syrah mit
rauchigen Noten
für jeden Geschmack
Vegan Biodynamischer Wein
mäßiger Schwefel

Cuvée Charles 2018

Domaine Breyton
Ein fruchtiger Rotwein mit sehr leichten Tanninen, der durch eine sehr samtige und ausbalancierte Art überzeugt. Die Leidenschaft des Winzers Jacques ist bei jedem Schluck zu spüren.
100% Syrah
Rhône-Tal
Crozes Hermitage

15,99 

0,75 Liter (21,32€* /1L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
0 im Lager
elegant, holzig, würzig
12,5% vol
fruchtig, Himbeere, leichte Tannine, Cassis, sehr samtig
max. 12°C
Putenbrust
5 Jahre

Rotwein von Domaine Breyton « Cuvée Charles»
(enthält Sulfite, zertifiziert durch: FR-BIO-15)

Das Weingut von Domaine Breyton liegt im Dorf Beaumont-Monteux, im südlichen Teil der Appellation Crozes-Hermitage. Der Winzer ist Jacques Breyton und das Weingut beträgt 8 Hektar Land.

Seit 2005 stellt Jacques nun seinen eigenen Wein her. Er verwendet biologische und biodynamische Verfahren und ist seit 2000 auch in beiden Bereichen zertifiziert.

Ein Großteil der Weinreben liegt in direkter Umgeung des Weinkellers. Die Böden hier sind kieselig und halten wenig Wasser zurück. Der Rest der Weinreben befindet sich nördlich bei den Dörfern Serves und Gervans. Hier sind die Hänge sehr steil mit Granitböden.

Die Winzer:

Jacques ist seit 1982 Winzer und konvertierte im Jahr 2000 zum Bio-Weingut und im Jahr 2002 zum biodynamischen Weingut.

Zitat des Winzers Jacques: « Biodynamie bedeutet für mich ein Rückgang zum Ursprung und zur Erde. Weg von chemischen Produkten und hin zu tierischen, pflanzlichen und mineralischen Hilfsmitteln beim Weinanbau – immer in engem Kontakt zum Mondkalender. »

Lebensmittelunternehmer: Domaine Breyton, 1 Chemin des Raisinières, 26600 Beaumont Monteux, FRANCE

UNSERE EMPFEHLUNGEN