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Château Nodot - perle-de-nodot

Bioweine, biodynamische Weine oder Naturweine – was ist was? Teil 2: Biodynamische Weine

6 Januar 2021 News

Die Biodynamie kann wie eine Art BIO Agrikultur betrachtet werden, die jedoch noch deutlich weiter geht und den Vorschriften insbesondere zwei großer Label unterliegt : Demeter und Biodyvin. Die Philosophie wurde…

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Bioweine, biodynamische Weine oder Naturweine – was ist was? Teil 1: Bioweine

8 April 2020 News

Bioweine erkennt man am  Label mit dem kleinen Blatt auf dem grünen Hintergrund. Wer dieses Label trägt, unterliegt den EU BIO-Richtlinien, die eine Nutzung von synthetischen Pestiziden sowie chemischem Dünger…

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Ein deutscher Auswanderer in Frankreich – Biodynamie im Château d´Esther

4 Januar 2020 News

Zufällig bin ich in einem kleinen Dorf in der Nähe von Bordeaux auf das familiengeführte Weingut des deutschen Auswanderers Thomas gestoßen. Aufmerksam wurde ich auf Château d´Esther durch die Erzählungen…

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InCocagne auf dem Gourmet Festival in Düsseldorf

6 September 2019 News

Vom 22.-25.08.2019 fand wieder das Gourmet Festival in Düsseldorf statt und InCocagne war dieses Jahr zum ersten Mal dabei!!! Wie jedes Jahr reihten sich die weißen Zelte mit unterschiedlichen Leckereien…

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biodynamische und Bio

Fröhliche Winetasting-Events in Köln mit Live-Musik, Häppchen und einem großartigen Publikum

19 Mai 2019 News

2019 wird das Jahr der Winetasting Events! Gleich zu Beginn des Jahres haben wir in Köln das erste Event gefeiert. Gemeinsam mit gut befreundeten Musikern aus Köln und Düsseldorf findet…

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Neuentdeckung: Schaumwein nach Champagner-Art

31 Oktober 2018 News

Als ich im August 2018 zu Besuch in Lyon war, erfuhr ich von einem sehr kleinen Winzer ganz in der Nähe, der Schaumwein nach der Champagner-Art produziert. Sofort besuchte ich…

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Biodynamie und sanfte Musiktherapie im Château Nodot

31 August 2018 News

Eine sehr seltene, wahnsinnig aufwendige, aber großartige und beeindruckende Art der Weinproduktion findet im Château Nodot statt. Hier werden alle Weine biodynamisch produziert und zeichnen sich durch sehr intensive und…

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Château Nodot - perle-de-nodot

Bioweine, biodynamische Weine oder Naturweine – was ist was? Teil 2: Biodynamische Weine

06.01 2021

Neuentdeckung: Schaumwein nach Champagner-Art

31.10 2018
biodynamische und Bio

Fröhliche Winetasting-Events in Köln mit Live-Musik, Häppchen und einem großartigen Publikum

19.05 2019

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